Sherpas de la gastronomía local
No es turismo gastronómico, es turismo gourmet. Spain Food Sherpas es una iniciativa surgida en Málaga que busca profundizar en los sabores de la ciudad llevando a los visitantes a rincones ajenos a los circuitos turísticos para disfrutar de sabores que solo están al alcande de la población local. De la mano de los llamados sherpas, que son expertos guías locales, esta empresa ofrece diferentes rutas, desde la que busca descubrir las tapas verdaderas, a la que recorre ultramarinos en los que comprar los productos que después se cocinarán como se hace en la tierra, o a la Ronda de gastronomía y vinos. El objetivo, relatan los promotores, es la búsqueda de experiencias auténticas.
