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VÍDEORREPORTAJE: El 'alter ego' de Willy Wonka reside en Estepa

Chocomundo.

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  • La localidad sevillana alberga el mayor museo de España de utensilios relacionados con el chocolate, que lleva por nombre Chocomundo

“Cuando tú le dedicas a lo que traes entre manos todo el tiempo que necesitas sin mirar el reloj, eso lleva implícito que le estás poniendo cariño. Y las cosas saben diferente, saben mejor”. La pasión por el chocolate de Antonio Rivero le llevó a viajar para conocer los secretos de los grandes maestros suizos y franceses. Pero no se quedó ahí. Tras 30 años de coleccionismo, ha inaugurado en su localidad, Estepa (Sevilla), el mayor museo de España de utensilios relacionados con este producto, que lleva por nombre Chocomundo. Rivero, químico de formación, regenta además un obrador familiar de dulces y chocolates, La Despensa de Palacio, con prestigio en toda España por la calidad de sus creaciones artesanas.

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